Ricette al Miele di Acacia

Ideale come dolcificante nelle bevande: tisane e infusi, nel latte, caffè oppure bevande rinfrescanti.

Trova un ottimo abbinamento nella preparazione di creme spalmabili con miele grezzo: con cacao, nocciole, pistacchio e mandorle. Molto più sane rispetto ai prodotti industriali in commercio, che contengono grosse quantità di zuccheri raffinati (anche se naturali).

Ecco alcune idee dove utilizzare il miele di acacia grezzo senza riscaldarlo.

• Abbinamenti con formaggi freschi:formaggio caprino, ricotta
• Salse agrodolci:Salmone marinato con salsa di senape al miele di acacia
• Semifreddi e gelati

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